Espumante J.P. Chenet Branca Ice Edicion - 1.500ml

 Região: Pays d'Oc
 Uva: Chardonnay
 Teor Alcoólico: 10,50%
Safra: Sob consulta pelo chat ou e-mail.

ESPUMANTE JP CHENET ICE BRANCO
J.P. Chenet Ice Edition é um vinho espumante método charmat, que foi misturado especificamente
para servir sobre o gelo, com um teor de açúcar de 5% maior do que o padrão J.P. Chenet.
É um vinho espumante (meio doce, os aromas recordam frutas brancas maduras e pão torrado.
Em boca é refrescante e cremoso,com sabor frutado muito agradável).
De coloração amarelo com reflexos dourados; seu perlage é fino e persistente. É leve, equilibrado
e refrescante. Sirva gelado e acrescente cubos de gelo, em uma taça para vinhos brancos ou tintos.

Vinificação: As uvas são colhidas quando maduras, desengaçadas e esmagadas.
Maceração ocorre a baixa temperatura seguida por uma filtração do mosto após a prensagem.
Fermentação a uma temperatura muito baixa para preservar todos os aromas.
O vinho é envelhecido em cubas de aço inoxidável em uma atmosfera inerte a baixa temperatura.