Espumante Gran Legado Brut Charmat 187ml


Região: Vale dos Vinhedos
Uva: Chardonnay / Riesling Itálico / Viogner / Glera
Teor Alcoólico: 11,5%
Safra: Sob consulta pelo chat ou e-mail.
Premiações:
Citadelles Du Viin 2016 . Prata
Brazil Wine Challenge 2016 . Prata
9º Concurso Espumante Brasileiro 2015 . Ouro
Espumante Gran Legado Brut Charmat 187ml
Ficha Técnica
Visual: Apresenta coloração amarelo palha com reflexos cristalinos.
Intensas e finas borbulhas.
Aroma: No aroma apresenta-se intenso, com notas de frutos frescos
e flores brancas.
Paladar: No paladar apresenta-se elegante, com ataque levemente ácido,
evoluindo para uma final de boca pleno, longo e marcante.
Notas finais lembrando frutos cítricos.
País de Origem: Brasil
Graduação alcóolica: 11,5%
Região: Vale dos Vinhedos
Volume: 187ml
Coloração: Branco
Tipo: Brut Charmat
Temperatura de Consumo: 6 - 8°C
Processo:
Charmat - Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva.
Após etapas de assemblage e estabilização,
tomada de espuma pelo processo charmat (refermentação em auto-claves). Maturação,
estabilização e filtração. Envase, vedação e rotulagem.